The posting
Voor één van onze klanten zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en ervaren slager om ons dynamische team te versterken.
- Uitbenen, versnijden, bereiden en aantrekkelijk presenteren van vleeswaren (rundvlees, varkensvlees, gevogelte, enz.).
- Klanten adviseren over producten, bereidingswijzen en recepten.
- Instaan voor het beheer van de bevoorrading en de vleesvoorraad.
- Toezien op de kwaliteit, versheid en netheid van de producten.
- De hygiëne- en voedselveiligheidsnormen naleven.
- Onderhoud van de werkruimte (snijzones, apparatuur en materiaal).
- Aantoonbare ervaring als slager in een supermarkt, traditionele slagerij of andere relevante omgeving.
- Grondige kennis van snijtechnieken en vleesbereidingen.
- Klantgerichtheid en het vermogen om klanten professioneel te adviseren en hun behoeften te begrijpen.
- Nauwkeurig, georganiseerd en met respect voor de veiligheids- en hygiënenormen.
- Verzorgd voorkomen en een echte teamspeler.
- Een diploma slagerij (bv. beroepsopleiding of gelijkwaardig) is een pluspunt.



