The posting
Delen: Soort dienstverband: Dienstverband voor bepaalde tijd Omvang: Fulltime Uiterste sollicitatiedatum: 19-10-2026 Werkplek: HAKA Rotterdam Gemeente: Rotterdam Beroep: Restaurant Management Referentienummer: C347037 Contactpersoon: Mandy Both HR Manager [email protected] +31657296595 Wil jij onderdeel uitmaken van de nieuwste evenementenlocatie van Dudok Horeca Groep? Het iconische HAKA-gebouw, de voormalige Handelskamer van Rotterdam, is getransformeerd tot een dynamische hotspot waar zakelijke en commerciële evenementen samenkomen, van kunstexposities tot bruisende feestconcepten. Naast de eventzalen op de eerste etage en in de kelder, biedt HAKA ook een eigentijds restaurantconcept, waardoor de locatie voor iedereen iets te bieden heeft. Gelegen in het hart van Rotterdam-West, is HAKA een veelzijdige en levendige plek. Wat ga je doen? Als floormanager geef je leiding op de vloer en werk je actief mee in de bediening. Je verdeelt taken, houdt overzicht en stuurt collega's aan waar nodig. Met jouw positieve uitstraling en voorbeeldrol zorg je voor topservice en een fijne werksfeer, zowel voor gasten als collega's. Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere: - Leidinggeven aan het team op de werkvloer en medewerkers motiveren en begeleiden - Actief meewerken in de bediening en bijspringen waar nodig - Toezien op de kwaliteit van service en gastvrijheid - Geven van feedback en het coachen van collega's - Je ondersteunt de locatiemanager bij diverse administratieve taken - Verdelen van de fooi en andere organisatorische taken - Beheren van bestellingen, voorraad en stock Wat vragen we van jou? - Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca - Sterke coachings- en leiderschapsvaardigheden - Goede beheersing van Nederlands en Engels - Flexibiliteit en het vermogen om in hectische situaties het overzicht te bewaren - Een echte teamspeler met oog voor detail - Bereid om in...



