The posting
Voor onze ambachtelijke bakkerij zoeken wij een ervaren Bakker met leidinggevende capaciteiten. Je bent verantwoordelijk voor het baksucces en stuurt de nachtploeg aan.
Jouw takenpakket:
- Productielijsten vertalen naar recepten en het team aansturen.
- Grondstoffen afwegen en deeg kneden.
- Machines instellen en de efficiëntie bewaken.
- Toezien op het rijzen en tijdig afbakken van de producten.
- Kwaliteit controleren en bijsturen waar nodig.
- Aanspreekpunt zijn op de werkvloer en collega's begeleiden in de nacht.
Krijg jij honger van deze vacature? Solliciteer dan met je cv naar [email protected].
Uurregeling:
- Variabel uurrooster (maandag t/m zondag).
- Nachtwerk van 20:00 uur tot ca. 04:00 uur.
Jouw profiel:
- Bakkersopleiding en enkele jaren ervaring als zelfstandig bakker. Aantoonbare leidinggevende capaciteiten en beslissingskracht. Stressbestendig, nauwkeurig en fysiek sterk.



