The posting
Kempische Eierhandel is een toonaangevend bedrijf in de eiersector en sorteert en verpakt wekelijks meer dan 6 miljoen eieren voor grote retailklanten. Door de uitbreiding van de productielocatie en de hogere kwaliteits- en voedselveiligheidseisen is het bedrijf op zoek naar een Junior Quality Manager.
In deze functie werk je nauw samen met de Quality Manager en het Plant Management en ben je regelmatig aanwezig op de productievloer.
Belangrijkste verantwoordelijkheden:
- Beheren en verbeteren van het kwaliteitssysteem, met IFS als belangrijkste standaard.
- Opvolgen van HACCP, voedselveiligheid en CCP's.
- Voorbereiden en begeleiden van interne, klanten- en certificeringsaudits.
- Bewaken van traceerbaarheid en recalltesten.
- Opvolgen van kwaliteitscontroles, analyses en productvrijgave.
- Onderzoeken van klachten en afwijkingen en uitvoeren van root cause analyses.
- Opvolgen van leveranciers, grondstoffen en kwaliteitseisen.
- Nauw samenwerken met productie en medewerkers coachen rond kwaliteit en voedselveiligheid.
- Meewerken aan de opstart van een nieuwe productielijn, waarbij kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid vanaf het begin worden geïntegreerd.
Doorgroeimogelijkheid: Afhankelijk van ervaring en ontwikkeling kan je op termijn doorgroeien naar Quality Manager, inclusief een rol binnen het lokale managementteam.
Je beschikt over een masterdiploma in voedingsmiddelentechnologie, bio-ingenieurswetenschappen, biochemie, biowetenschappen of een vergelijkbare richting; of over een relevante (professionele) bachelor aangevuld met aantoonbare ervaring binnen kwaliteit en voedselveiligheid in de voedingsindustrie.
Daarnaast verwachten we van je dat je:
- Kennis hebt van IFS, HACCP en relevante wetgeving, met bij voorkeur ook ervaring met interne en externe audits;
- Nederlands en Engels vloeiende beheerst;
- Pragmatische ingesteld bent, waarbij je het vermogen hebt om problemen om te zetten in haalbare oplossing;
- Communicatievaardigheden hebt om te schakelen tussen operatoren, collega's, leveranciers, auditoren, klanten en management.



