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Unsere Lounges am Flughafen Wien Schwechat laden Reisende mit regionalen Köstlichkeiten zum Verweilen im Genussland Österreich ein - mit den Austrian dishes erzählen wir dabei Geschichten vom kulinarischen Erbe; von echten, hochwertigen Produkten, die auf reine Qualität setzen.
Zur Verstärkung unseres Teams in Wien suchen wir zum ehestmöglichen Eintritt eine_n 1 Küchenchef_in
Dein Aufgabengebiet:
* Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes in der Lounge-Küche
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
* Bestellungs- und Inventurkontrolle
* Vor- und Nachbereitung des mise en place
* Menü- und Speisenplanung
* Mitverantwortung für die Auswahl, Einarbeitung und Weiterentwicklung aller Teammitglieder
Das bringst du mit:
* Deutschkenntnisse
* Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Praxis
* Idealerweise mehrjährige Erfahrung als Sous Chef_in/Küchenchef_in
* Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP
* Teamplayer_in mit Hands-on-Mentalität
* Flexibilität bezüglich Arbeitszeit
* Stressresistent, Teamfähigkeit und Organisationstalent
Das bieten wir:
* Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab € 3.300,- zzgl. Standortzulage
* Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
* Verpflegung inklusive
* E-Learnings & In House Kurse (z.B. Barisat, Sommelier_e)
* Dienstort: Flughafen Wien-Schwechat
* Öffi Tickets oder gratis Parkmöglichkeiten
* Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb
* Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partner_innen und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)
Link:
https://jobs.don.at/job/214038?referrer=AMS
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef_in beträgt 3.300,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



