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Eis-Greissler ist ein familiengeführter Betrieb, welcher seinen Gästen neben außergewöhnlichen Eissorten aus frischer Milch und qualitativ hochwertigen Zutaten einen actionreichen Erlebnispark mit zahlreichen Attraktionen, eine spannende Eis-Zeitreise, einen regionalen Hofladen und mehrere hervorragende Gastronomiebereiche bietet.
Wir suchen Verstärkung für unsere Eis-Greissler-Manufaktur im niederösterreichischen Krumbach inmitten der wunderschönen Buckligen Welt. 1 Küchenchef/in für den Standort Krumbach in Vollzeit
Aufgabenbereich:
* Vor- und Zubereitung von frischen, qualitativ hochwertigen und regionalen Speisen
* Leitung und Motivation des Küchenteams
* Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
* Verantwortung für Qualität, Präsentation und Geschmack
* Einhaltung der HACCP- und Betriebshygienevorschriften
* Bestellwesen, Warenmanagement und Inventuren
* Mitwirkung bei Menüplanung und Weiterentwicklung des Küchenkonzepts
Das bringen Sie mit:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung, idealerweise als Küchenchef_in oder Sous-Chef
* Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
* Kreativität, Eigeninitiative und Leidenschaft fürs Kochen
* Verantwortungsbewusstsein im Bereich Einkauf, Bestellung und Personalplanung
* Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
* Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend
* Sicheres, offenes und herzliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
* Teamgeist, Fairness und Respekt im täglichen
Es erwartet Sie neben einem abwechslungsreichen Tätigkeitsfeld, ein ambitioniertes Team und zahlreiche Benefits, wie Gratis-Eis, Gratis-Verpflegung, Mitarbeiter_innenkarte, uvm.
Haben wir dein Interesse geweckt? - Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben.
Direkter Link zur Bewerbung: https://www.eis-greissler.at/job/kuechenchef/?job_select=kuechenchef Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef/in beträgt 2.435,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



