The posting
Deze eigentijdse, sfeervolle brasserie in hartje Turnhout is op zoek naar een gedreven zaalverantwoordelijke. In dit warme en stijlvolle restaurant draait het om kwaliteit, pure gerechten en bijzondere wijnen. Ben jij ondernemend en wil je mee groeien met dit restaurant? Dan is dit je kans!
Jobomschrijving
3 redenen om voor deze job te kiezen
- Snelle opstart mogelijk
- Goede verloning
- Werken in een leuke sfeer
Zo ziet je job er uit
Als zaalmedewerker in de brasserie zorg je dagelijks voor een vlotte service en een verzorgde ontvangst van de gasten.
- Je verwelkomt gasten en zorgt voor een professionele en gastvrije ontvangst.
- Je neemt bestellingen op en volgt de bediening op tijdens ontbijt, lunch en diner.
- Je serveert dranken en gerechten en zorgt ervoor dat de service in de zaal vlot blijft verlopen.
- Je adviseert gasten over stukken vlees, bakwijzes en wijnsoorten, zodat zij een passende keuze kunnen maken.
- Je houdt de zaal netjes, ruimt tafels af en zorgt dat alles ordelijk blijft tijdens de service.
- Je werkt samen met je collega’s, bent een aanspreekpunt in de zaal en bewaakt de beleving van de gasten.
Dit heb je nodig voor de job
Voor deze functie zoeken we iemand met de volgende vereisten.
- Je bent ondernemend en proactief.
- Je gaat professioneel om met klanten en streeft naar optimale service en gastbeleving.
- Je hebt kennis van wijnen.
- Je herkent vleesstukken en kunt bakwijzen correct toelichten.
- Je kunt leiding nemen, het team motiveren en hebt de ambitie om door te groeien binnen het team.
De ideale collega is...
Je bent iemand die gastvrijheid centraal stelt en correcte zaaletiquette belangrijk vindt.
- Je voelt je thuis in een brasserieomgeving.
- Je stelt je verzorgd, beleefd en professioneel op tegenover gasten.
- Je haalt voldoening uit een warme, attente en respectvolle omgang met mensen.
