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Ein asiatische Gastronomieunternehmen sucht zur Verstärkung des Teams eine engagierte Fachkraft für die Zubereitunt asiatischer Speisen 1 KOCH/KÖCHIN für Asiatische Küche Ihre Aufgaben
* Zubereitung und Anrichten von asiatischen Gerichten nach Rezepturen und Qualitätsstandards
* Vorbereitung von Lebensmitteln (Mise en Place)
* Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
* Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
* Mitwirkung bei der Menügestaltung und Weiterentwicklung des Speisenangebots
* Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
* Mindestens 5 Jahre durchgehende Berufserfahrung in der asiatischen Küche unbedingt erforderlich bzw ist die Voraussetzung für diese Position!!!
* Deutschkenntnisse Niveau A1 und Fremdsprache Mandarin bzw Chineischkenntnisse Niveau A1 wäre von Vorteil
* Kenntnisse der Lebensmittelhygiene (HACCP)
* Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
* Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
* Speisenzubereitung
* Lebensmittelverarbeitung
* Warenwirtschaft und Lagerhaltung
* Küchenorganisation
* Qualitätsmanagement
* Hygienemanagement
* Teamarbeit und Kommunikation
* Zeitmanagement
Wir bieten
* Langfristige Vollzeitbeschäftigung in einem motivierten Team
* Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
* Angenehmes Arbeitsumfeld
Senden Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung an [email protected]
Tao Mini Bar freut sich auf Ihre Bewerbung. Wir freuen uns auf Sie. Das Mindestentgelt für die Stelle als KOCH/KÖCHIN für Asiatische Küche beträgt 2.328,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



