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Gasthaus Brewitwieserhof sucht ab sofort 1 Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) ANFORDERUNGSPROFIL Qualifikation / Praxis
* Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich von Vorteil
* Fundierte Kochpraxis in einer gastgewerblichen Küche
* Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung österreichischer Küche
* Sicherer Umgang mit gängigen Garmethoden (z. B. Braten, Dünsten, Grillen, Kochen)
* Routine in Mise-en-Place-Arbeiten und in der Lebensmittelverarbeitung
Aufgabengebiet
* Küchenvorbereitungsarbeiten (Mise en Place)
* Selbstständiges Kochen traditioneller österreichischer Gerichte
* Anrichten und Präsentieren von Speisen
* Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP)
* Unterstützung bei Speisenplanung und Qualitätskontrolle
WAS SIE AUSZEICHNET
* Freundliches, gepflegtes Auftreten
* Zuverlässige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Belastbarkeit und Teamfähigkeit
* Bereitschaft zu Arbeitszeiten im Wechseldienst
* Möglichkeit zu Wochenenddiensten
* Deutschkenntnisse zur sicheren Verständigung im Team
* Bewusstsein für nachhaltiges Arbeiten
WIR BIETEN Arbeitszeit / Ausmaß / Dauer
* Voll- oder Teilzeit nach Vereinbarung (30 - 40 Wochenstunden)
* Arbeitszeiten Montag bis Freitag
* Wechseldienste zwischen 09:00 und 21:00 Uhr
* Samstag, Sonn- und Feiertage frei
Arbeitsort / Erreichbarkeit
* Mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar
Arbeitsbeginn
* Ab sofort
Entlohnung
* Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung
KONTAKT
Breitwieserhof, Brucknerstraße 38, 4040 Linz
Bewerbung nach telefonischer Terminvereinbarung:
Herr Edelsbrunner - 0676 / 6302005
E-Mail: [email protected] Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 2.096,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



