The posting
Bij Sodexo zijn we op zoek naar een gemotiveerde collega om ons team in Genk te versterken!
Je takenpakket als tijdelijk kok alleenwerkend in het WZC in Genk zal bestaan uit:
- Koken en bereiden: Samen met het keukenteam sta je in voor het bereiden van de maaltijden voor de bejaarde bewoners van het WZC. Het betreft een site waar we dagelijks een 400-tal maaltijden bereiden en er is een koude en warme lijn.
- Kwaliteitscontrole: Je ontvangt leveringen en controleert zorgvuldig de kwaliteit en hoeveelheid. Je kijkt de bestelbonnen na en controleert de leveringen. Je superviseert de mise-en-place en bereidingen, controleert de kwaliteit van de gerechten.
- Administratie en beheer: Je staat mee in voor het beheer van de keuken op vlak van administratief en financieel beheer. Denk aan taken zoals bestellingen plaatsen, temperaturen registreren en contact opnemen met leveranciers en de klant via mail en telefoon.
- Veiligheid: Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid, voor jezelf en anderen. Je staat in voor een goede dienstverlening en zal ook instaan voor de kwaliteitscontroles van de schoonmaakwerkzaamheden. Je werkt zelf veilig en netjes, en zorgt ervoor dat deze mindset leeft binnen de ploeg.
Voor de vacature van kok alleenwerkend in Genk zoeken we een collega met het volgende profiel:
- Je beheerst zeer goed het Nederlands.
- Je bent een ervaren kok met ervaring met koken voor senioren.
- Je bent bereid 38u per week te werken Vast uurrooster van 6u30 tot 15u36.
- Je staat open voor een tijdelijke functie tot eind juni 2027
- Je bent een teamplayer met een‘One Team Approach’
