The posting
Als ontbijtkok sta je in voor de organisatie en realisatie van het ontbijt. Je doet de mise-en-place en bereidingen voor het ontbijt.
- garant staan voor de goede werking van de ontbijtkeuken en helpen met het bereiden van allerlei gerechten
- respecteren van de voorschriften inzake voeding, voedselbalans en hygiëne (HACCP)
- je bent een sterk en erkend culinair talent
- ervaring als ontbijtkok
- kwaliteitsgericht; gasttevredenheid is een echte prioriteit voor je
- Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring



