The posting
Voor een toonaangevende producent van hoogwaardige patisserie- en bakkerijproducten in Gierle zijn we op zoek naar gemotiveerde en kwalitatieve patissier die mee wil bouwen aan de groei en vakmanschap van het bedrijf. Concreet zijn je taken de volgende: - Bereiden van fijne patisserie- en bakkerijproducten volgens traditionele recepten - Afwegen, mengen, opkloppen en afwerken van deeg- en beslagsoorten - Garanderen van hoogwaardige productkwaliteit - Bedienen van bakkerijmachines en ovens - Naleven van strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften - Optimaliseren van recepten en processen - Zorgdragen voor orde en netheid op de werkvloer
Ons gewenste profiel: - Een opleiding als bakker/patissier afgerond of aantoonbare ervaring kunnen voorleggen - Oog voor detail en streven naar perfectie - Voelt zich thuis in een ambachtelijke, maar gestructureerde werkomgeving - Kan zowel zelfstandig alsook in teamverband werken - Is flexibel ingesteld (kan werken in dagdienst en ploegen afhankelijk van de planning - Kan hygiënisch en kwaliteitsgericht tewerk gaan



