The posting
Bij Den Berk Délice bouwen we elke dag aan sterke smaken, innovatieve concepten en duurzame groei. Als marktleider in concepten, uitstraling en smaak en als top 3-speler in specialty tomaten in minstens zes Europese landen, zijn we internationaal actief en elke dag gedreven om het nóg beter te doen. Die ambitie voel je niet alleen in onze serres, maar ook achter de schermen – onder meer in ons kwaliteitsteam.
Jouw rol
Als QC-verantwoordelijke sta je in voor de dagelijkse kwaliteitscontrole van onze tomaten. Je volgt de controles op, analyseert de resultaten en bepaalt op basis daarvan welke acties nodig zijn. Je stuurt de keurmeesters vakinhoudelijk aan en bent binnen de organisatie het aanspreekpunt voor alles wat met productkwaliteit te maken heeft.
Daarnaast neem je de rest van de organisatie mee in de visie van Den Berk Délice op kwaliteit. Van de teeltverantwoordelijken tot de verpakkingsloods en het supply & demand team: jij zorgt dat elk team weet wat we vaststellen, wat dat betekent en welke acties we hieraan koppelen.
Verantwoordelijkheden
- Opvolgen en bewaken van de ingangs-, proces- en uitgangscontroles, zodat de geleverde producten beantwoorden aan de afgesproken specificaties.
- Vakinhoudelijk aansturen en opleiden van de keurmeesters, zodat de kwaliteitsnormen door iedereen op dezelfde manier worden toegepast.
- Andere afdelingen en teams meenemen in onze visie op kwaliteit, zodat kwaliteit ook buiten het kwaliteitsteam begrepen wordt en de gemaakte afspraken in de praktijk landen.
- Registreren en analyseren van controleresultaten en afwijkingen. Hieruit haal je de trends en terugkerende knelpunten naar boven die een structurele aanpak vragen.
- Evalueren van de bestaande controleprocessen en concrete voorstellen uitwerken waar het beter kan.
- Coördineren en mee uitvoeren van regelmatige smaakproeven en smaakmetingen, waarbij je als sleutelfiguur in het interne smaakpanel bewaakt dat smaak op basis van een consequent toegepaste methodologie wordt beoordeeld en vertaald naar gerichte verbeteracties.
- Opvolgen van kwaliteitsproblemen van begin tot eind: de oorzaak onderzoeken, de betrokkenen samenbrengen en de afgesproken acties tot een goed einde brengen.
- Terugkoppelen naar de teeltverantwoordelijken over de kwaliteit van het product, en samen met hen bekijken waar bijsturing mogelijk is.
- Afstemmen met het Supply & Demand team over de impact van kwaliteit op allocatie van de producten en de klantafspraken.
- Meewerken aan interne audits en de nodige input leveren bij externe audits.
- Je hebt meerdere jaren ervaring in kwaliteitscontrole binnen een food- en/of AGF-omgeving.
- Je hebt affiniteit met smaakbeoordeling en kan sensorische indrukken op een consequente en onderbouwde manier vertalen naar kwaliteitsinzichten
- Je kijkt kritisch naar bestaande processen en neemt zelf het initiatief om ze te verbeteren.
- Je stelt zelfstandig prioriteiten en houdt het overzicht wanneer situaties onverwacht wijzigen.
- Je krijgt mensen mee: je legt makkelijk contact met de verschillende teams en kan je standpunt helder onderbouwen.
- Je bent analytisch sterk en nauwkeurig, met oog voor detail zonder het grotere geheel uit het oog te verliezen.
- Je hebt een bachelordiploma of gelijkwaardige kennis en ervaring; een agro-, food- of biotechnologische achtergrond is een plus.
- Je communiceert vlot in het Nederlands en het Engels, en voelt je thuis in een multiculturele werkomgeving.
- Je hebt een rijbewijs B en bent bereid je regelmatig tussen de locaties te verplaatsen.
