The posting
Waar kwaliteit, vakmanschap en vooruitgang samenkomen
Achter deze functie staat een sterk verankerd voedingsbedrijf dat al drie generaties bouwt aan kwaliteit, betrouwbaarheid en vernieuwing. Met een eigen slachthuis, opslagruimte en productieomgeving beheert de organisatie een groot deel van de keten zelf, waardoor kwaliteit hier een dagelijkse verantwoordelijkheid is. De producten vinden hun weg naar grote retailers en slagerijen in België, met extra toegevoegde waarde via onder meer kruiden, marinades en productontwikkeling.
De organisatie is financieel stabiel, toekomstgericht en blijft investeren in modernisering, processen en mensen. Je werkt in een omgeving met ongeveer 20 à 25 bedienden en 50 à 75 arbeiders, waar communicatie rechtstreeks verloopt en beslissingen dicht bij de realiteit van de werkvloer genomen worden.
De sfeer is open, menselijk en betrokken, met initiatieven zoals familiedagen en informele momenten op het werk die de onderlinge band versterken. Voor een Quality Manager die houdt van duidelijkheid, verantwoordelijkheid en zichtbare impact, is dit een omgeving waar expertise telt.
Jouw impact op kwaliteit en voedselveiligheid
Als Quality Manager ben jij de centrale schakel tussen voedselveiligheid, kwaliteitsnormen, productiepraktijk en klantverwachtingen. Je bewaakt niet alleen of de organisatie voldoet aan normen zoals IFS Food en HACCP, maar zorgt er vooral voor dat kwaliteit werkbaar, meetbaar en gedragen blijft door de mensen op de vloer.
- Je beheert en optimaliseert het kwaliteitsmanagementsysteem, inclusief IFS Food, interne standaarden, procedures en documentatie.
- Je vertaalt HACCP-principes, Europese voedselwetgeving en klantvereisten naar heldere processen die in de praktijk standhouden.
- Je leidt interne en externe audits en zorgt voor een correcte voorbereiding, opvolging van afwijkingen en implementatie van corrigerende acties.
- Je bent het aanspreekpunt voor controles en inspecties, waaronder contacten met het FAVV.
- Je volgt leveranciersbeoordelingen, goedkeuringsprocessen en kwaliteitsdossiers nauwgezet op.
- Je analyseert klachten, trends, staalnames, testresultaten en KPI’s en rapporteert hierover helder aan het management.
- Je bewaakt hygiënevoorschriften, GMP-richtlijnen en voedselveiligheid op de werkvloer.
- Je ondersteunt opleidingen en sensibilisering rond kwaliteit, hygiëne en procedures.
- Je denkt actief mee met teamleads over verbeteringen in productie, procesbeheersing en kwaliteitsbewustzijn.
- Je bent gemiddeld ongeveer één uur per dag aanwezig in productie om voeling te houden met de praktijk achter de cijfers.
- Je volgt productontwikkelingen en wijzigingen op, inclusief validaties, specificaties en etikettering.
- Je zorgt ervoor dat administratie geen verplicht nummertje is, maar een betrouwbare basis vormt voor audits, klanten en interne beslissingen.
In deze functie maak je het verschil door structuur te brengen zonder afstand te creëren. Je weet dat een sterk kwaliteitsbeleid pas werkt wanneer mensen begrijpen waarom iets belangrijk is, hoe het moet gebeuren en wat het effect is op klant, consument en organisatie.
Herken jij jezelf hierin?
Je bent iemand die kwaliteit ernstig neemt, maar niet vastloopt in theorie. Je houdt van duidelijke processen, correcte documentatie en grondige analyses, maar je begrijpt ook dat de beste oplossingen vaak ontstaan door op de werkvloer te kijken, te luisteren en praktisch mee te denken.
- Je hebt een bachelor- of masterdiploma in een relevante richting, zoals bio-ingenieurswetenschappen, voedingsmiddelentechnologie, chemie of gelijkwaardig door ervaring.
- Je hebt minstens 5 jaar ervaring in kwaliteitsmanagement binnen de voedingsindustrie.
- Ervaring binnen de vleesverwerkende sector is een sterke troef en sluit bijzonder goed aan bij deze context.
- Je hebt een grondige kennis van IFS Food, HACCP en Europese voedselwetgeving.
- Je voelt je comfortabel bij audits en weet hoe je die inhoudelijk, administratief en menselijk sterk voorbereidt.
- Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en betrouwbaar, zeker in documentbeheer, rapportage en opvolging.
- Je combineert analytisch inzicht met een praktische, hands-on aanpak.
- Je communiceert helder en assertief, zonder de samenwerking uit het oog te verliezen.
- Je spreekt vlot Frans en Nederlands. Een zeer sterke kennis Frans is belangrijk, met minstens een goede basis Nederlands. Je kan je professioneel uitdrukken in het Engels, zowel mondeling als schriftelijk.
- Je neemt verantwoordelijkheid, denkt vooruit en blijft rustig wanneer prioriteiten verschuiven.
- Je vindt het belangrijk dat kwaliteit gedragen wordt door productie, teamleads en management, niet enkel door de kwaliteitsafdeling.
Je krijgt energie van correctheid, verbetering en duidelijkheid. Je bent geen controleur op afstand, maar een kwaliteitsverantwoordelijke die vertrouwen opbouwt door expertise, aanwezigheid en consequent handelen.
Wil je jouw expertise inzetten in een voedingsbedrijf waar kwaliteit, mensen en vooruitgang dicht bij elkaar liggen? Dan biedt deze functie je de kans om niet alleen te bewaken wat vandaag goed loopt, maar ook mee richting te geven aan hoe het morgen sterker kan. Solliciteer vandaag en ontdek hoe jouw kwaliteitsaanpak hier impact maakt.
