The posting
Heb jij een passie voor het slagersvak en werk je graag met kwaliteitsvlees? Ben je nauwkeurig, gemotiveerd en trots op je vak? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor de versterking van ons team zoeken wij een gemotiveerde slager.
Jouw functie:
- Karkassen en stukken vlees verwerken door uitsnijden, uitbenen en afwerken
- Vlees verdelen volgens classificatie - van categorie tot vetheid
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken voor verschillende bereidingen
- Braadvlees, blinde vinken en worsten maken - echte ambacht!
- Kant-en-klaargerechten en fijne vleeswaren bereiden
- Vlees portioneren en netjes verpakken voor klanten
- Bestellingen voorbereiden en controleren op kwaliteit
- Machines en slagersgereedschap bedienen en onderhouden
- Werkplek netjes en hygiënisch houden - veiligheid eerst
- Meedenken over nieuwe producten en bereidingen
- Passie voor het slagersvak en werken met kwaliteitsvlees
- Nauwkeurig en gemotiveerd - perfectie zit in de details
- Trots op je vak en vakmanschap
- Bereid om te leren en jezelf te ontwikkelen
- Teamspeler die graag samenwerkt
- Oog voor hygiëne en voedselveiligheid
- Fysiek in staat om staand werk te verrichten
- Bereid om in dagploeg te werken



