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beef & glory - die Steakerei im Achten wurde durch das NY Media House zum besten Steaklokal Österreichs gekürt, ist die Nr. 1 in der D-A-CH Region, belegt den stolzen Platz 5 in Europa und ist auf Platz 19 weltweit. Wir verbinden Historie, Leidenschaft und Fleischeslust in unserem Haus und wachsen kontinuierlich in unserem Tun und als Team.
Wir suchen für unser Team 1 Sous Chef (m./w.) Deine Aufgaben:
* Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs des täglichen Betriebes in unserer Küche
* Umsetzung unserer Küchenlinie in Top-Qualität
* Mitverantwortung für die Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
* Durchführung der täglichen Bestellungen und notwendigen Mise en place-Arbeiten
* Mitarbeit an der Entwicklung neuer Produkte und Speisekarten
Du bringst mit:
* eine abgeschlossene Berufsausbildung und idealerweise Erfahrung in der Führung einer Küchenbrigade
* Stressresistenz, Teamgeist und Organisationstalent
* ein gepflegtes Erscheinungsbild und sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
* Vertrautheit mit Hygienevorschriften
Wir bieten:
* einen sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
* das Arbeiten in einem familiär geprägten dynamischen Team
* verantwortungsvolle und langfristige Position
* flexible Arbeitszeiten und herausfordernde Tätigkeiten
* fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
* beste Chancen, mit uns eine herausragende Gastronomiegeschichte in Wien zu schreiben
* Aufstiegschancen (alles hängt von einem selbst ab)
Möchtest du ein Teil des Teams werden?
ARBEITSZEIT:
Vollzeitbeschäftigung, 40 Wochenstunden, nach Absprache in der Rahmenzeit von 14:00 bis 23:00 Uhr
(inklusive Wochenenddienst - nach Vereinbarung)
ARBEITSORT:
1080 Wien
UNTERNEHMEN:
Beef & Glory
Florianigasse 35, 1080 Wien
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit aktuellen Lebenslauf und Foto an:
an Frau Mag. Vlatka Bijelac
>>>>[email protected] ~~~~~
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>>>>>Bitte beachten Sie, dass wir keine BewerberInnen unangemeldet persönlich empfangen!!!<<<<<
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