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Wir suchen für unser neues Restaurant das Stieglbräu in Innsbruck 1 Souschef (m./w.) Ganzjährige Beschäftigung in Vollzeit als Dauerstelle.
Beginn & Beschäftigungsausmaß
ab sofort Vollzeit Arbeitszeit nach Dienstplan
Tätigkeiten
* Unterstützung der Küchenleitung im täglichen Küchenbetrieb
* Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
* Zubereitung und Anrichten von Speisen
* Kontrolle und Sicherstellung der Qualitätsstandards
* Warenkontrolle und sachgemäße Lagerung
* Einschulung und Unterstützung des Küchenteams
* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche/Gastronomie
* Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
* Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse
* Speisen zubereiten
Wir bieten
* Langfristige Vollzeitbeschäftigung in einem etablierten Gastronomiebetrieb
* Verantwortungsvolle Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten
* Mitarbeit in einem engagierten Team
* Entlohnung nach Vereinbarung und Qualifikation
Hinweis zur Entlohnung
Das gesetzlich vorgeschriebene Mindestentgelt bezieht sich ausschließlich auf den Brutto-Basiswert der gesetzlichen Normalarbeitszeit.
Arbeitsort
Wilhelm-Greil-Straße 25, 6020 Innsbruck, Tirol
Kontakt & Bewerbung
Stieglbräu Innsbruck Schriftliche Bewerbung an: [email protected] Wilhelm-Greil-Straße 25, 6020 Innsbruck Bewerbung mit Lebenslauf erbeten. Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.440,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



