The posting
Je combineert operationeel werk in de zaal met een aantal managementtaken achter de schermen.
In de zaal (± 30 uur/week)
- Je bent aanwezig tijdens de avondservice
- Je stuurt een team aan van ongeveer 6 medewerkers, inclusief studenten
- Je bewaakt de kwaliteit van de service
- Je zorgt ervoor dat zowel gasten als medewerkers zich goed voelen
- Je houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten
Managementtaken (± 6 à 8 uur/week)
Deze uren kan je flexibel invullen, van thuis uit of vanuit het restaurant.
Denk bijvoorbeeld aan:
- Bestellingen plaatsen
- Voorraad opvolgen
- Planningen bekijken
- Procedures verbeteren
- Nieuwe ideeën uitwerken
- Meedenken over de verdere uitbouw van de zaak
Kortom: je helpt mee organiseren, optimaliseren en vooruitdenken.
We zoeken iemand die:
- Ervaring heeft binnen horeca en zaalbeheer
- Zelfstandig kan werken
- Mensen kan coachen en motiveren
- Verantwoordelijkheid opneemt
- Oplossingsgericht denkt
- Gastvrijheid ademt
- Graag initiatief neemt
- Niet bang is om zijn of haar mening te geven
Je bent iemand die kansen ziet, verbeteringen voorstelt en met ideeën komt. Geen uitvoerder, maar een echte rechterhand.



