The posting
- Natuur & Cultuur - Natuur - Cultuur - Beheer - Steun het Park - Fondsenwerving - Scholen - Voortgezet Onderwijs - MBO, HBO en WO - Speciaal onderwijs - Cultuur - Historische verhalen - Kunst & Architectuur - Jachthuis Sint Hubertus - Kröller-Müller Museum - - Natuur & Cultuur - Steun het Park - Organisatie Het Park Paviljoen is op maandag 12 oktober vanaf 10.30 uur geopend. Horeca Zelfstandig werkend kok Afgeronde koksopleiding of relevante werkervaring Uren In overleg Werklocatie Restaurant De Hoge Veluwe Horeca Ben jij iemand die wild is van koken, gasten een onvergetelijke ervaring wil geven en geniet van het bereiden van mooie gerechten? Voel je je als een vis in het water in een moderne keuken, waar geen dag hetzelfde is en word je enthousiast van het werken met kwaliteitsproducten uit eigen Park? Dan ben je van harte welkom bji Restaurant De Hoge Veluwe! Wat ga je doen? Als zelfstandig werkend kok zorg je voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Uiteraard bereid je gerechten voor zowel onze dagelijkse bezoekers, als onze zakelijke gasten. Je bent verantwoordelijk voor het toezien op (vaktechnische) voorbereiding én bereiding van de gerechten. Je controleert de kwaliteit; onder jouw toeziend oog verlaat elk gerecht naar volle tevredenheid de keuken. Je bent proactief en levert ook graag input over de samenstelling van de menu's. Daarnaast ontvang en controleer je geleverde bestellingen en zorg je voor de opslag. Vanzelfsprekend bewaak je de hygiëne volgens HACCP-normen en hou je de werkomgeving schoon. Wij vragen: - Een gemotiveerde en positieve instelling. - Afgeronde koksopleiding of relevante werkervaring. - Aantoonbare kennis van de basiskooktechnieken. - Kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart. - Een minimale beschikbaarheid van drie dagen per week. Wij bieden: - Werk op één van de mooiste plekken van Nederland. Ben je een natuurliefhebber? Dat wordt extra ge...



