The posting
Logo Tandoori Restaurant Zelfstandig werkend kok-I Tandoori Restaurant | Amsterdam Wij vragen 38 uur MBO Reguliere baan Wij bieden Afhankelijk van leeftijd en ervaring (2700,00-3200 Taken en verantwoordelijkheden English Below Tandoori Restaurant brengt de ziel van Noord-Indiase en Pakistaanse smaken op elk bord door authentieke smaken. Van onze karakteristieke tandoori-specialiteiten en aromatische currys tot perfect bereide biryanis en vers brood, elk gerecht viert het Zuid-Aziatische culinaire erfgoed met premium ingrediënten en traditionele technieken. We zoeken nu 5 gemotiveerde en getalenteerde Zelfstandig werkend kok-I. Als je zelfstandig kunt werken en de hoogste normen handhaaft, willen we je in ons team. Stuur je sollicitatie vandaag naar [email protected]. Jouw Rol: Zelfstandig werkend kok-I Taken en verantwoordelijkheden - Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten - Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren) - Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten - Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften - Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten - Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes - Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen - Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten. Wij zoeken iemand die - Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau - Iemand die aantoonbare kennis heeft van de basis kooktechnieken. - Eigen initiatief toont en zelfstandig kan werken - Goed kan omgaan met stress en piekbelasting - In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team - Nederlands of Engels spreekt - Enthousiast, betrokken en leergierig is Dit is wat we je te bieden hebben - Gevarieerde diensten - Leuke collega?ss - Salaris conform horeca cao: ?2,700-3...



