The posting
Vacaturebeschrijving Als zelfstandig werkend kok bij het UWV in Alkmaar zorg je voor kwaliteit én bouw je mee aan een sterk team. Je vervangt de manager bij afwezigheid en pakt ook administratieve taken op. Je spreekt de Nederlandse taal en bent 5 dagen per week inzetbaar. Kom jij ons team versterken?
Jouw werkplek
Welkom bij het UWV in Alkmaar! Midden in het centrum is deze locatie gevestigd op de bovenste verdieping. Een prachtig uitzicht is dus gegarandeerd. We zitten dicht bij het station en is dus goed bereikbaar met het OV. Vanuit Vermaat verzorgen we hier een duurzaam en gezond concept genaamd 'Stek'. Naar een bedrijfsrestaurant hebben we hier een heerlijke koffie corner en doen we veel banqueting. We willen de verbindende factor zijn binnen het UWV, waar iedereen welkom is. Door onze gasten optimaal te faciliteren creëren we een plek waar iedereen graag terugkomt. Het UWV houdt zich bezig met arbeidsbemiddeling en re-integratie. Ze zijn het publieke aanspreekpunt voor burgers en werkgevers als het gaat om werk, en brengen vraag en aanbod bij elkaar. Dit doen ze vanuit 35 regio's, waaronder de locatie in Amsterdam. Jouw team Ons team bestaat uit ongeveer vijf collega's; een enthousiast en divers clubje dat elke dag tussen de 100 en 150 gasten verwelkomt voor de lunch. We werken hard om het team en het nieuwe concept goed tot zijn recht te laten komen! Jouw functie
Als zelfstandig werkend kok bij UWV, Alkmaar laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nagel



