The posting
Heb jij een passie voor koken en haal je voldoening uit het bereiden van kwaliteitsvolle maaltijden voor een groot publiek? Werk je graag in een hecht team en hou je van afwisseling in je job? Dan ben jij misschien de kok die we zoeken voor het bedrijfsrestaurant van het VAC Gent (Vlaams Administratief Centrum).
Je komt terecht in een modern uitgeruste keuken waar kwaliteit, samenwerking en klantgerichtheid centraal staan. Samen met de chef catering en een team van ongeveer vijftien collega's zorg je dagelijks voor een smakelijk en gevarieerd aanbod voor de medewerkers van de Vlaamse overheid.
Het grootste deel van je tijd werk je in de grootkeuken van het bedrijfsrestaurant. Je staat in voor de bereiding van warme maaltijden, koude schotels, desserts en andere gerechten. Daarnaast krijg je ook de kans om geregeld mee te werken aan VIP-maaltijden en recepties. We zoeken iemand die zich thuis voelt in een grootkeuken én die voldoende feeling heeft met een meer verfijnde, gastronomische aanpak wanneer de situatie daarom vraagt.
Je bent meer dan alleen een goede kok. Je werkt nauw samen met je collega's en ondersteunt keukenmedewerkers in hun dagelijkse werkzaamheden. Je deelt je kennis, helpt collega's vooruit en draagt bij aan een aangename samenwerking. Binnen ons team staan collega's voor elkaar klaar en springen ze bij waar nodig. Daarom zoeken we een echte teamspeler die energie haalt uit samenwerken.
Je werkt meestal volgens een uurrooster van 7 tot 15 uur. Gaat een event door, dan kan je werkdag soms wat langer duren. De planning wordt afgestemd met je collega's en leidinggevende zodat de dienstverlening steeds verzekerd blijft.
Bij ons kom je terecht in een warm en collegiaal team waar mensen samen de schouders onder het werk zetten. Heb jij een passie voor koken én voor samenwerken? Dan kijken we ernaar uit om jou te ontmoeten.
Lees meer over de job en het selectieproces in het selectiereglement als bijlage bij ‘meer informatie’. Download dit document en hou het bij.
- Je hebt succesvol een opleiding met richting koken afgerond en je kan dit aantonen via een certificaat, diploma, getuigschrift of attest.OF
- Je hebt minimaal 1 jaar relevante beroepservaring in een grootkeuken, restaurant, traiteurdienst of brasserie.
Werk je al bij de Vlaamse overheid?
Ontdek aan welke voorwaarden je als personeelslid van de Vlaamse overheid moet voldoen om te kunnen solliciteren via horizontale mobiliteit of bevordering in het selectiereglement onder de titel ‘deelnemingsvoorwaarden’.
