The posting
Caféansvarlig til Forum Horsens Vi søger en caféansvarlig, der tager ansvar for den daglige drift, kræser om gæsterne og har lyst til at udvikle fremtidens café sammen med os. Caféen betjener gæster i Aqua Forum og alle vores mange besøgende i Forum Horsens. Vi sælger blandt andet sandwich, pomfritter, kioskvarer og slushice og leverer til de festlige børnefødselsdage.
Tag caféen til dig Vi søger dig, der går til arbejdet med stolthed og engagement, som var caféen din egen. Du bliver et synligt ansigt bag disken og sætter dit præg på maden, servicen og stemningen. Du bliver en del af et ungt team af kollegaer, og et vigtigt holdepunkt for vores unge medarbejdere. På sigt bliver det dig der tager godt imod dem, lærer fra dig og hjælper dem til at blive trygge og selvstændige i arbejdet.
Du får et fast arbejdsrul med cafévagter og driftsopgaver:
- Madtilberedning, gæstebetjening og salg.
- Varebestilling, varemodtagelse og kasseoptælling.
- Egenkontrol, rengøring og orden i café og køkken.
- Vagtplanlægning og daglig koordinering inden for aftalte rammer.
- Oplæring og planlægning af personalemøder sammen med nærmeste leder.
- Fokus på vareforbrug, madspild og gode arbejdsrutiner.
Du får ansvar for den daglige drift og koordinering af vagtplaner. Personaleledelsen ligger hos din nærmeste leder, som du har tæt samarbejde og sparring med.
Nye idéer og klassiske svømmehalspomfritter Vi ser et stort potentiale i caféen og de mange gæster i Aqua Forum. Vi vil gerne tænke grønnere, arbejde mere bæredygtigt og tilbyde sundere mad – samtidig med at vi bevarer de klassiske svømmehalspomfritter. Frem mod sommeren 2028 vil vi udvikle caféens tilbud og afprøve nye idéer til menuen, servicen og salgsvinduet sammen med dig. Vi starter med små forbedringer, men på sigt kan udviklingen også omfatte caféens og køkkenets indretning. Opgaver i forbindelse med husets arrangementer kan senere blive en del af cafédriften.
Om dig Du er imødekommende, stabil og ansvarsbevidst. Du kan arbejde selvstændigt, bevare overblikket på travle dage og har lyst til at arbejde med unge mennesker. Vi stiller ikke krav om en bestemt uddannelse - men modenhed og erfaring med mad, produktion og menuer er en klar fordel, og du skal have lyst til både at drive og udvikle en café.
Det er et krav, at du kan tale og skrive dansk og enten har bestået et hygiejnekursus eller er indstillet på at gennemføre og bestå det som en del af ansættelsen.
Arbejdstid og ansættelse Stillingen er på gennemsnitligt 37 timer om ugen i et fast arbejdsrul, og er tidsbegrænset frem til sommeren 2028. Hvis udviklingen af caféen lykkes og skaber grundlag for en varig stilling, er målet at tilbyde fastansættelse herefter. Arbejdsrullet kan også omfatte weekendarbejde. Du deler dækningen af åbningstiderne med caféens øvrige medarbejdere. Caféen har i øjeblikket åbent mandag–torsdag kl. 12.00–19.00, fredag kl. 12.00–18.00 og lørdag–søndag kl. 10.00–15.30. Hertil kommer klargøring og afslutning. Arbejdstiderne kan variere i forbindelse med særlige aktiviteter og ferieåbningstider. Du ansættes i Forum Horsens Fonden med tre måneders prøvetid. Løn og øvrige ansættelsesvilkår aftales nærmere.
Din nærmeste leder er arrangementsansvarlig Camilla Ege. Under hendes kommende barsel refererer du til direktør Martin Bjørn.
Ansøgning og kontakt Send din ansøgning og dit CV til direktør Martin Bjørn på [email protected] senest d 22. november 2026. Vi forventer at holde første samtalerunde i slut uge 48. Du er velkommen til at kontakte os på mail med spørgsmål.
Tiltrædelse snarest muligt efter aftale, gerne i januar 2027.
Vi glæder os til at høre fra dig.
