The posting
Voor onze klant, een toonaangevend bedrijf in de vleessector, zijn we op zoek naar een gemotiveerde varken- en rundsbeenhouwer.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Uitbenen van varkens- en rundsvlees volgens de gevraagde specificaties
- Verwijderen van vet, pezen en beenderen met precisie
- Klaarmaken van vleesstukken voor verdere verwerking of verpakking
- Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Samenwerken met collega’s in een dynamische productieomgeving
Gewenst profiel:
- Goede communicatie in het Nederlandse of het Engelse taal;
- Je hebt ervaring als beenhouwer of slager (varken en/of rund);
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit;
- Je hebt geen probleem met fysiek werk in een gekoelde omgeving;
- Beschikbaarheid om in wisselende ploegen te werken;
- In staat om in een snel tempo te werken en onder druk te presteren;
- Kennis van HACCP-normen en voedselveiligheid.



