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Bereichsleitung Verpflegung 70-80%
Deine Hauptaufgaben: • Du führst und entwickelst den Bereich Verpflegung fachlich, personell und organisatorisch weiter. • Du arbeitest aktiv in der Küche mit und sorgst für ein abwechslungsreiches, qualitativ hochwertiges und bedarfsgerechtes Verpflegungsangebot. • Du führst, begleitest und förderst dein Team und schaffst ein wertschätzendes Arbeitsklima. • Du planst die Personaleinsätze, erstellst Arbeitspläne und koordinierst Ferien sowie Arbeitszeiten. • Du stellst die Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben sicher. • Du verantwortest die Budgetplanung, kontrollierst die Ausgaben und achtest auf einen bewussten und nachhaltigen Einsatz der Ressourcen in deinem Bereich.
Du bringst mit: • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ. • Erfahrung in der Personalführung sowie idealerweise eine Weiterbildung im Führungsbereich. • Erfahrung oder Interesse an der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigung. • Freude am Kochen, an der Zusammenarbeit mit Menschen und an einer abwechslungsreichen Führungsaufgabe. • Eine offene, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit mit Einfühlungs- und Durchsetzungsvermögen. • Eine selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise sowie organisatorisches Geschick. • Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit. • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten Dir: • Die Möglichkeit, den Bereich Verpflegung aktiv weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen. • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die Führungsarbeit und praktisches Kochen verbindet. • Arbeitszeiten von 08:00 - 14:00 Uhr, verteilt auf 7 Tage die Woche • 5 bzw. 6 Wochen Ferien und gute Sozialleistungen • Eine überschaubare Betriebsgrösse • Unterstützung durch ein engagiertes Team in einem lebendigen Arbeitsfeld • Gratis Mittagessen in der hauseigenen Cafeteria
Bei Fragen darfst du dich gerne an die Bereichsleitung Verpflegung, Andrea Andersen, 055 645 32 03 / [email protected] wenden.
Deine vollständige Bewerbung schickst du direkt an Gabriela Donatiello, Leitung Fridlihuus [email protected]. Wir freuen uns auf dich!



