The posting
Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het zorgvuldig versnijden, bereiden en presenteren van verschillende soorten vlees en vleeswaren. Je zorgt ervoor dat alle producten op de juiste manier worden verwerkt, verpakt en klaargezet voor verkoop of verdere distributie. Je volgt hierbij strikt de regels rond hygiëne en voedselveiligheid.
Daarnaast maak je verse bereidingen zoals gehakt, worsten en andere specialiteiten. Je houdt de voorraad bij, vult tijdig aan en controleert de kwaliteit van het binnenkomende vlees. Je houdt je werkplek steeds proper en zorgt dat je materialen en gereedschappen correct gebruikt en onderhoudt.
Je overlegt regelmatig met collega’s over de planning en de bestellingen, zodat alles vlot verloopt. Klanten service bieden, vragen beantwoorden of advies geven over bereidingen kan ook tot je takenpakket horen. Lijkt dit iets voor jou? Solliciteer dan snel of neem contact op voor meer info!
- Je hebt een diploma BSO of TSO
- Minimum 1 jaar ervaring als beenhouwer
- Je beheerst het Nederlands goed (spreken, schrijven, begrijpen)
- Je hebt ook kennis van het Engels
- Je werkt nauwkeurig en let sterk op hygiëne
- Je volgt elke veiligheidsprocedure strikt op



