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OPORTUNIDADE PROFISSIONAL | SUBCHEFE DE COZINHA
Estamos em busca de um(a) profissional para atuar como Subchefe de Cozinha, com experiência em liderança de equipe, padronização de processos e controle de qualidade, contribuindo para a organização e eficiência da operação.
Salário: R$ 6.000,00 ⏰ Horário: Necessário ter disponibilidade de horário
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
• Apoiar a liderança e a organização da equipe de cozinha; • Acompanhar a execução dos processos e garantir o cumprimento dos padrões estabelecidos; • Supervisionar a qualidade e a apresentação dos preparos; • Garantir a padronização das receitas e a execução das fichas técnicas; • Acompanhar o controle operacional do estoque e dos insumos; • Auxiliar no treinamento e desenvolvimento dos colaboradores; • Contribuir para a organização e eficiência das rotinas da cozinha.
✅ REQUISITOS
• Ensino Superior completo em Gastronomia ou áreas afins; • Experiência comprovada como Subchefe de Cozinha; • Conhecimento técnico em gastronomia; • Experiência com padronização de processos e execução de fichas técnicas; • Habilidade em liderança de equipe, controle de qualidade e gestão operacional de estoque; • Capacidade de treinar e desenvolver colaboradores; • Disponibilidade de horário.
BENEFÍCIOS
• Vale-transporte; • Vale-refeição de R$ 24,30 por dia; • Cesta básica/vale-alimentação de R$ 460,00; • Assistência médica; • Assistência odontológica.



