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Estamos em busca de um(a) Ajudante de Cozinha de Finalização para atuar em restaurante de culinária tradicional japonesa, localizado no bairro da Liberdade, em São Paulo.
O profissional será responsável por apoiar a equipe da cozinha na finalização e montagem dos pratos, contribuindo para a agilidade, organização e qualidade das preparações. Não é necessária experiência prévia com culinária oriental, sendo valorizados o interesse em aprender, organização e disposição para trabalhar em equipe.
Oferecemos:
Vaga CLT início imediatoSalário + GratificaçãoVale TransportePlano de saúde e plano odontológico (100% pago pela empresa).Refeição no localVale AlimentaçãoSeguro de vida
Horário: 12h às 21h30
Pausas: 2 horas durante a semana e 1 hora aos finais de semana e feriados.
Escala de segunda à segunda, 6x1, com folgas atualmente ocorrendo às quintas-feiras (exceto feriados) e 1 domingo no mês.
Responsabilidades e atribuiçõesPreparação de Ingredientes: Auxiliar no corte, lavagem e porcionamento de vegetais, carnes e outros ingredientes, seguindo as orientações do Chef.Montagem de Pratos: Colaborar na montagem e apresentação dos pratos, garantindo que todos os detalhes estéticos e de sabor sejam atendidos.Manutenção da Limpeza: Manter a área de trabalho limpa e organizada, lavando utensílios e equipamentos utilizados, e seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Suporte na Cozinha: Auxiliar em tarefas gerais de cozinha, como preparação de caldos, molhos, receitas em geral e outros acompanhamentos, conforme necessário.Controle de Estoque: Ajudar no controle de ingredientes e insumos, informando sobre a necessidade de reposição e organização do estoque.Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente as normas de segurança e higiene da cozinha, garantindo um ambiente seguro para todos.Requisitos e qualificaçõesNão é necessária experiência prévia; oferecemos treinamento. Disposição para aprender Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. Boa comunicação e organização. Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana.
Informações adicionaisVaga CLT início imediatoSalário + GratificaçãoVale TransportePlano de saúde e plano odontológico (100% pago pela empresa).Refeição no localVale AlimentaçãoSeguro de vida
Horário: 12h às 21h30
Pausas: 2 horas durante a semana e 1 hora aos finais de semana e feriados.
Escala de segunda à segunda, 6x1, com folgas atualmente ocorrendo às quintas-feiras (exceto feriados) e 1 domingo no mês.



