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Aqui na Kapazi, atuar na cozinha é mais do que preparar refeições: é cuidar das pessoas, garantir qualidade, organização e contribuir para um ambiente acolhedor no dia a dia. Buscamos alguém comprometido, atento aos detalhes e com vontade de aprender, que valorize o trabalho em equipe, a organização e o cuidado com os alimentos. 🍽️👩🍳Se você gosta de rotina dinâmica, tem atitude “mão na massa” e quer crescer profissionalmente em um time que preza por colaboração, responsabilidade e melhoria contínua, essa oportunidade é para você! 💡💙Responsabilidades e atribuições🍳 Preparo de Alimentos e RefeiçõesAuxiliar no preparo do café da manhã e das refeições diárias.Descongelar, limpar, descascar, cortar, picar, fatiar, moer e triturar alimentos.Temperar e marinar carnes, aves e peixes.Preparar molhos básicos, fundos, caldos, caldas, recheios e coberturas.Pré-cozinhar, cozinhar, pré-assar, modelar massas e congelar alimentos conforme receitas.Decorar pratos simples e apoiar a finalização das refeições.🥗 Organização, Estoque e BuffetConsultar o cardápio do dia e selecionar ingredientes necessários.Verificar disponibilidade de gêneros alimentícios e retirar itens do estoque.Etiquetar, embalar e armazenar alimentos conforme padrões.Controlar prazos de validade e qualidade dos produtos (cheiro, cor, textura e aspecto).Repor alimentos quentes, frios e sobremesas no buffet.Transportar alimentos, utensílios e materiais de cozinha.🧼 Higiene, Segurança Alimentar e Boas PráticasUtilizar corretamente o uniforme completo (avental, touca e luvas).Manter higiene pessoal conforme normas (lavar e esterilizar mãos, prender cabelos, retirar adornos).Seguir normas técnicas de higiene e segurança alimentar.Preparar, lavar e higienizar o local de trabalho.Lavar e higienizar utensílios, equipamentos e áreas da cozinha.🔧 Equipamentos, Utensílios e Apoio OperacionalSelecionar e operar equipamentos de cozinha (batedeiras, fatiadores, entre outros).Verificar o funcionamento e o estado de conservação de equipamentos e utensílios.Afiar facas e instrumentos de corte quando necessário.Conferir materiais de limpeza e utensílios de cozinha.Notificar quebras ou danos em equipamentos e utensílios.Guardar utensílios corretamente e manter a cozinha organizada.🕒 Rotina e Suporte à CozinhaAuxiliar no preparo das refeições com pontualidade e organização.Apoiar a equipe nas atividades diárias da cozinha.Manter o ambiente limpo, organizado e pronto para operação.Requisitos e qualificaçõesRequisitos indispensáveisEnsino Médio Completo;Conhecimento básico em preparo de alimentos e boas práticas de higiene e segurança alimentar.DiferenciaisExperiência prévia como auxiliar de cozinha, cozinha industrial, restaurante ou refeitório.Informações adicionais🎯 Benefícios EssenciaisVale Transporte ou Vale Combustível: Opção flexível para o seu deslocamento, com desconto limitado a apenas 6%, conforme a lei.Vale Alimentação: R$521,00. Valor integral pago pela empresa, sem nenhum custo para você!Refeição no Local: Aproveite o nosso refeitório próprio por apenas R$ 30,00 ao mês.Estacionamento: Mais comodidade para quem utiliza veículo próprio.Wellhub (Gympass): Acesso a academias, estúdios, aplicativos de saúde e bem-estar.Seguro de Vida: Totalmente gratuito, garantindo mais segurança para você e sua família.Programa Pão de Todo Dia: café servido no refeitório antes do início de cada turno, sem custo🩺Cuidar de você é prioridade(Benefícios após o Período de Experiência)Plano de Saúde (Hapvida): Cobertura ampla para você, com possibilidade de inclusão de cônjuge e filhos. Coparticipação e valores ajustados à faixa etária. Plano Odontológico (DentalUni): Gratuito para o colaborador e disponível para inclusão de dependentes com custo acessível.Convênio farmácia: Facilidade de compra com limite mensal de R$ 150,00, descontado diretamente em folha.Conheça os nossos programas 💙💜🩵👶 Programa Koruja (Apoio à Parentalidade)Kit Bem Nascer: Após o nascimento do bebê, entregamos um kit contendo bolsa maternidade, itens de higiene e tapete infantil da Kapazi.Auxílio-Creche: Ajuda de custo para mamães com bebês de 5 a 11 meses de vida.Ação Mensal de Fraldas: Entregamos 4 pacotes de fraldas por mês para colaboradores que tenham bebês com até 1 ano e 6 meses de idade.📚 Programa Eduka+ (Desenvolvimento e Educação)Parcerias Educacionais: Descontos exclusivos em escolas e faculdades parceiras.Incentivo Educacional: Oferecemos subsídio de 25% a 70% para educação de nível superior e técnico. (Conforme política interna do programa)Biblioteca Corporativa: Incentivamos a leitura atravé do empréstimo delivros de diversos gêneros, sem nenhum custo.🧘♂️ Kuide-se+ (Bem-estar e Qualidade de Vida) Vacinação contra Gripe: Campanha anual.OnHappy: plataforma de descontos para viagens, hospedagens e passagens aéreas. Disponível desde o primeiro dia.Saúde Mental: Escutas ativas mensais com psicóloga, rodas de conversa e psicoterapia subsidiada em 50% pela Kapazi. (Conforme política interna do programa)🚀 Nossos diferenciais: Reconhecimento, Cultura e OportunidadesPrograma Quem Falta Faz Falta: Benefício vinculado à assiduidade. Cumprindo os requisitos, o colaborador recebe R$ 200,00 a mais no Vale Alimentação.Eu Rekomendo: Programa de indicação de novos colaboradores. O colaborador pode receber um voucher de R$150,00 em produtos Kapazi, a cada indicação contratada. (Conforme política interna do programa)Kit Escolar: Entrega de kits escolares para filhos de 4 a 14 anos.Eventos Internos: integração e celebrações ao longo do ano.Aniversariantes do mês: Entrega de presente personalizado da Kapazi para os aniversarientes.🕚Jornada de trabalho Segunda a sexta 10h48 às 20h00, sábados por escala das 07h30 às 13h45
