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Open nowPosted 33 days ago

Encarregado(a) de Refeitório

Gupy (Portal de Vagas)74,621 open roles

Where
Camaçari, Bahia, Brazil
Work mode
On site
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From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowEncarregado(a) de RefeitórioGupy (Portal de Vagas) · Camaçari, Bahia, Brazil

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on Gupy (Portal de Vagas)'s own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

7.8% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 1.7%1 day
  2. 3.5%3 days
  3. 7.8%7 days
  4. 14.6%14 days
  5. 34.0%30 days
This job: posted 33 days ago

The posting

Buscamos um(a) profissional com perfil de liderança, organização, responsabilidade e forte atuação operacional.É importante ter capacidade para coordenar equipes, acompanhar indicadores, identificar problemas e agir rapidamente para garantir a qualidade, segurança e eficiência da operação do refeitório.Responsabilidades e atribuiçõesCoordenar as atividades operacionais do turno ou da unidade de refeitório sob sua responsabilidade;Orientar e acompanhar Líderes, cozinheiros, auxiliares de cozinha e demais profissionais da equipe;Organizar a distribuição das atividades e realizar ajustes de pessoal conforme a demanda da operação;Acompanhar o número de refeições previstas e servidas, garantindo o atendimento adequado à demanda;Garantir o cumprimento dos horários de preparação, abastecimento e distribuição das refeições;Acompanhar a qualidade, apresentação, temperatura, quantidade e disponibilidade das refeições;Garantir a organização, limpeza e higiene das áreas de produção, distribuição e atendimento;Acompanhar o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e procedimentos internos;Monitorar sobras, desperdícios e perdas de alimentos e materiais, propondo ações de melhoria;Acompanhar o consumo, reposição, armazenamento e controle de alimentos, materiais e insumos;Apoiar inventários e controles de estoque da operação;Acompanhar indicadores operacionais, como número de refeições, desperdício, reclamações, absenteísmo, produtividade e resultados das inspeções;Acompanhar faltas, atrasos e demais ocorrências da equipe, realizando remanejamentos quando necessário;Garantir a correta utilização de equipamentos, utensílios e instalações, reportando necessidades de manutenção;Atuar na resolução de problemas operacionais e no tratamento de reclamações relacionadas ao atendimento do refeitório;Apoiar a integração, orientação e treinamento de novos colaboradores;Acompanhar o desempenho dos Líderes e equipes, orientando quanto ao cumprimento dos padrões de trabalho;Quando aplicável, acompanhar a execução dos serviços realizados por empresas terceirizadas de alimentação;Elaborar ou apoiar controles e registros relacionados à operação do refeitório;Reportar ao Supervisor as principais ocorrências, indicadores, necessidades e oportunidades de melhoria da operação.

Requisitos e qualificaçõesEnsino Médio completo;Experiência anterior em refeitório industrial, cozinha industrial, restaurante corporativo ou alimentação coletiva;Experiência com liderança de equipes operacionais;Vivência com produção e distribuição de refeições em grande volume;Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar;Conhecimento de rotinas de estoque, controle de insumos e redução de desperdícios;Capacidade de organização, planejamento e distribuição de atividades;Boa comunicação e habilidade para gestão de equipes;Capacidade para resolução de problemas e atuação em ambientes de alta demanda;Conhecimento básico de informática e Pacote Office;Disponibilidade para trabalhar presencialmente em Camaçari/BA;Disponibilidade para atuação em turnos.DiferenciaisExperiência anterior como Encarregado(a), Líder de Refeitório, Líder de Cozinha Industrial ou função semelhante;Experiência em indústria ou operação de alimentação coletiva de médio ou grande porte;Experiência com gestão de indicadores operacionais;Conhecimento de controle de desperdício, estoque e custos de alimentação;Experiência com acompanhamento de serviços terceirizados;Cursos relacionados à alimentação coletiva, cozinha industrial, boas práticas ou segurança alimentar.

Informações adicionaisDivisão Logística - Departamento Facilities 

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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against Gupy (Portal de Vagas)'s own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on Gupy (Portal de Vagas)'s form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    Gupy (Portal de Vagas)'s answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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By hand5–10
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Before you press

Straight answers

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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