The posting
Tražimo tehnologa koji će voditi i nadzirati proizvodni proces prerade jabuke i višnje te pakiranja.
Što ćeš raditi:
- svakodnevno pratiti proizvodnju u pogonu kroz sve faze: prijem i pripremu sirovine, IQF zamrzavanje, kalibriranje, miješanje i pakiranje
- nadzirati i podešavati procesne parametre linije (temperature, protok, brzine) da proizvodnja bude stabilna i učinkovita
- davati upute operaterima i radnicima na liniji te s voditeljem proizvodnje koordinirati rad smjena
- pratiti iskorištenje sirovine i kalo, analizirati gubitke i predlagati poboljšanja procesa
- reagirati na odstupanja u procesu, izdvajati nesukladne proizvode i provoditi korektivne mjere
- uzimati uzorke i raditi analize prema radnim uputama te uspoređivati rezultate sa specifikacijama
- provoditi HACCP i zahtjeve IFS Food i ISO 9001:2015 u pogonu te voditi proizvodnu dokumentaciju i sljedivost
Što očekujemo:
- VSS ili VŠS prehrambene tehnologije, agronomije ili srodnog smjera
- poznavanje HACCP-a; iskustvo s IFS/BRC standardima je prednost
- iskustvo u proizvodnji u prehrambenoj industriji, osobito u preradi voća i povrća ili smrznutim proizvodima, je prednost, ali rado primamo i motivirane početnike
- spremnost na rad u pogonu i u hladnim uvjetima
- organiziranost, samostalnost i dobru komunikaciju s ljudima na liniji
- rad na računalu (MS Office, posebno Excel)
- znanje engleskog jezika
- spremnost na prilagodbu radnog vremena u sezoni
- vozačku dozvolu B kategorije
Što nudimo:
- ugovor o radu na neodređeno vrijeme, uz probni rad
- stabilnu tvrtku s dugogodišnjim partnerima u trgovini i industriji
- uvođenje u posao uz iskusne kolege te dodatne edukacije iz tehnologije, kvalitete i sigurnosti hrane
- plaću u skladu sa znanjem i iskustvom



