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Open nowPosted 8 days ago

Allrounder/in Gastronomie

job-room.ch97,677 open roles

Where
Erlenbach im Simmental, BE, Switzerland
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  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

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This job: posted 8 days ago

job-room.ch median: 5 days open

The posting

Stellenprofil – Allrounder/in Küche & Buffet

Restaurant Linde Haus Linde 303 3762 Erlenbach im Simmental

Funktion: Allrounder/in Küche & Buffet Pensum: 60–100 % Stellenantritt: ab 01.12.2026 Geschäftsleitung: Tanja und Michèle Schmid

Ziel der Stelle

Als Allrounder/in Küche & Buffet bist du eine wichtige Unterstützung unseres Teams und sorgst dafür, dass die Abläufe hinter den Kulissen reibungslos funktionieren.

Du unterstützt sowohl die Küche als auch das Buffet, packst selbstständig mit an und hilfst dort, wo du gerade gebraucht wirst.

Wir suchen eine unkomplizierte, zuverlässige und flexible Person, die Freude an der Gastronomie hat und auch dann den Überblick behält, wenn es einmal etwas hektischer wird.

Deine Aufgaben in der Küche

  • Unterstützung des Kochs/der Köchin bei der täglichen Arbeit
  • Vorbereitung des Mise en Place
  • Rüsten, Schneiden und Vorbereiten von Lebensmitteln
  • Vorbereitung einfacher Speisen und Komponenten
  • Mithilfe beim Anrichten und bei der Speisenausgabe
  • Zubereitung einfacher Gerichte nach Anweisung
  • Vorbereitung von Salaten, kalten Speisen und Desserts
  • Unterstützung während des Mittags- und Abendservices
  • Auffüllen und Bereitstellen benötigter Lebensmittel und Materialien
  • Allgemeine Küchenarbeiten
  • Abwasch von Geschirr, Besteck, Pfannen und Küchenutensilien
  • Reinigung und Ordnung des eigenen Arbeitsplatzes
  • Unterstützung bei Aufräum- und Abschlussarbeiten

Deine Aufgaben am Buffet

  • Vorbereitung und Organisation des Buffets vor dem Service
  • Zubereitung und Ausgabe von Getränken
  • Bereitstellen von Gläsern, Getränken und benötigtem Material
  • Kaffee- und Teezubereitung
  • Unterstützung bei der Getränkebestellung und Warenkontrolle
  • Auffüllen der Getränkebestände
  • Ordnung und Sauberkeit im Buffetbereich
  • Reinigung der Kaffeemaschine und weiterer Buffetgeräte
  • Mithilfe bei der Gläserreinigung
  • Unterstützung des Servicepersonals bei hohem Gästeaufkommen
  • Vorbereitung und Nachbereitung des Buffets
  • Kontrolle und Auffüllen der Kühlschränke

Reinigung & Hygiene

Sauberkeit und Hygiene haben in unserem Betrieb einen hohen Stellenwert.

Zu deinen Aufgaben gehören deshalb:

  • Einhaltung unseres Hygienekonzepts
  • Einhaltung der persönlichen Hygiene
  • Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
  • Korrekte Lagerung und Beschriftung vorbereiteter Lebensmittel
  • Einhaltung der Kühlkette
  • Umsetzung der vorgegebenen Reinigungspläne
  • Reinigung von Arbeitsflächen und Geräten
  • Reinigung von Küche, Buffet und den zugeteilten Arbeitsbereichen
  • Fachgerechte Abfallentsorgung
  • Sorgfältiger Umgang mit Reinigungsmitteln und Betriebsmaterial
  • Sofortige Meldung von hygienischen oder technischen Problemen

Zusammenarbeit im Team ❤️

Als Allrounder/in bist du ein Bindeglied zwischen Küche, Buffet und Service.

Deshalb wünschen wir uns:

  • gegenseitige Unterstützung im Team
  • respektvollen und freundlichen Umgang
  • gute Kommunikation
  • selbstständiges Erkennen anfallender Arbeiten
  • Bereitschaft, auch ausserhalb des eigenen Bereichs mitzuhelfen
  • ruhiges und konzentriertes Arbeiten in hektischen Situationen
  • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit

Bei uns gilt:

Wir arbeiten miteinander – und wenn irgendwo Hilfe gebraucht wird, packen wir gemeinsam an.

Das bringst du mit

  • Freude an der Gastronomie
  • Erfahrung in Küche, Buffet oder Gastronomie von Vorteil
  • Eine Ausbildung ist nicht zwingend erforderlich
  • Bereitschaft, Neues zu lernen
  • Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Sauberes und hygienisches Arbeiten
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität
  • Belastbarkeit
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Freundliches Auftreten
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätzen
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Getränken

Verantwortung & Kompetenzen

Der/die Allrounder/in arbeitet nach den Vorgaben der Geschäftsleitung sowie der verantwortlichen Person in der Küche.

Im eigenen Aufgabenbereich erwarten wir selbstständiges Arbeiten und Mitdenken.

Dazu gehören insbesondere:

  • selbstständige Erledigung zugeteilter Arbeiten
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
  • sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Inventar
  • Meldung fehlender Waren oder Materialien
  • Meldung von Mängeln, Schäden oder Problemen
  • verantwortungsvoller Umgang mit Geräten und Maschinen
  • Unterstützung der anderen Teammitglieder bei Bedarf

Die Verantwortung für grundlegende betriebliche Entscheidungen, Personalführung, Speisekarte, Preisgestaltung und grössere Bestellungen liegt bei der Geschäftsleitung bzw. den dafür verantwortlichen Mitarbeitenden.

Was wir dir bieten 🌳

  • Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz
  • Tätigkeit in Küche und Buffet
  • Ein kleines und persönliches Team
  • Eine gründliche Einarbeitung
  • Viel Abwechslung im Arbeitsalltag
  • Eigenverantwortliches Arbeiten
  • Möglichkeit, Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
  • Faire Anstellungsbedingungen
  • Einen wunderschönen Arbeitsplatz im Berner Oberland
  • Direkte und unkomplizierte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
  • Und hoffentlich ganz viel Freude bei der Arbeit in unserer Linde ❤️
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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against job-room.ch's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on job-room.ch's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    job-room.ch's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

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