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Approvisionneur Junior B2B – Gastronomie Asiatique & Japonaise

job-room.ch95,560 open roles

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Gland, VD, Switzerland
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--- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, title: Approvisionneur Junior B2B -- Gastronomie Asiatique \& Japonaise --- Approvisionneur Junior B2B -- Gastronomie Asiatique \\\& Japonaise ================================================================= \Contexte de l'entreprise : Importation et distribution B2B de produits alimentaires, boissons et arts de la table haut de gamme, destinés à la gastronomie japonaise et asiatique (restaurants, épiceries fines, chaînes de restauration). Flux logistiques internationaux complexes (Grand Import) et gestion de produits périssables multi\\-températures (sec, frais, surgelé).\ ### \\1\\. IDENTIFICATION DU POSTE\\ \\Intitulé du poste :\\ Approvisionneur Junior / Gestionnaire de Flux Import B2B \\Rattachement hiérarchique :\\ Responsable Approvisionnements / Responsable Supply Chain \\Interfaces internes :\\ Acheteurs, Commerciaux, Transitaires, Responsable Entrepôt/Logistique \\Interfaces externes :\\ Fournisseurs internationaux (Asie/Japon/US/UE), Transporteurs, Commissionnaires en douane ### \\2\\. MISSION PRINCIPALE\\ Sous la supervision du Responsable Approvisionnements, l'Approvisionneur Junior assure la disponibilité optimale des produits phares de la gastronomie asiatique (épicerie, produits frais/surgelés, sakés, packagings client) tout en garantissant un niveau de stock maîtrisé. Il gère l'intégralité du flux d'approvisionnement depuis la passation de commande à l'international jusqu'à la livraison finale à l'entrepôt logistique B2B, dans le respect strict des réglementations douanières et sanitaires propres à l'agroalimentaire. Nous recherchons une personne motivée, dynamique et proactive, qui fait preuve d'initiative et d'un bon esprit d'analyse. Vous êtes capable de prendre du recul face aux situations, d'identifier les problèmes et de proposer des solutions concrètes, plutôt que de vous arrêter aux difficultés rencontrées. Vous avez le sens des responsabilités, êtes autonome et savez faire preuve de remise en question. Vous accueillez les remarques constructives avec ouverture et les considérez comme des occasions de progresser. Une bonne base de connaissances dans le domaine est souhaitée, mais une longue expérience n'est pas indispensable. Nous accordons davantage d'importance à votre motivation, à votre capacité de réflexion et à votre volonté d'apprendre. Une formation et un accompagnement seront assurés afin de vous permettre de développer vos compétences et d'évoluer dans votre fonction. ### \\3\\. MISSIONS ET ACTIVITÉS LOGISTIQUES\\ \\A. Gestion opérationnelle des importations (grand import \\+ europe)\\ \\Calculer et planifier :\\ les besoins de commandes selon l'état des stocks, les prévisions de ventes commerciales et la saisonnalité des produits (ex: pics de fin d'année, festivals). \\Saisir et émettre :\\ les commandes d'achat internationales dans l'ERP d'après le catalogue des fournisseurs référencés. \\Coordonner :\\ le transport international (FCL/LCL maritime, aérien) en lien direct avec les transitaires et optimiser le taux de remplissage des conteneurs. \\Sécuriser :\\ la bonne constitution des dossiers d'importation (factures, Bill of Lading, certificats sanitaires d'origine, certificats de non\\-radiation, agréments phytosanitaires). \\B. Pilotage des stocks et respect de la chaîne de valeur agroalimentaire\\ \\Surveiller la rotation :\\ les dates limites de consommation (DLC) et dates de durabilité minimale (DDM) afin de minimiser la démarque sur les produits ultra\\-frais et secs. \\Ajuster en continu :\\ les niveaux de stock par rapport à la capacité de stockage multi\\-températures de l'entrepôt (sec, frais à \\+4°C, surgelé à \\-18°C). \\Anticiper :\\ les ruptures de stock sur les produits stratégiques (ex: riz premium, sauces soja de spécialité, sakés de garde) et alerter immédiatement la force commerciale en cas de retard de conteneur. \\C. Gestion opérationnelle de la relation fournisseur et traitement des litiges\\ \\Suivre :\\ quotidiennement les délais de production fournisseur et confirmer les dates d'embarquement. \\Gérer :\\ les anomalies de réception (avaries de transport, écarts quantitatifs, non\\-conformités de température) et piloter les dossiers de réclamation / avoirs auprès des tiers. \\Évaluer :\\ le taux de service fournisseur (KPI et soumettre des bilans réguliers au responsable). ### \\4\\. COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS REQUISES\\ \\Compétences techniques (Hard Skills)\\ \\Formation :\\ technique de préférence, avec une bonne maitrise des chiffres, Une première expérience (stage inclus) en import ou agroalimentaire est fortement valorisée. \\Langues :\\ Anglais courant impératif (échanges quotidiens écrits/oraux avec l'étranger). La maîtrise ou des notions de japonais et/ou de chinois constituent un atout hautement différenciant. \\Outils informatiques :\\ Maîtrise opérationnelle d'un outil ERP (SAP, Sage, Microsoft Dynamics, etc.). \\Bureautique :\\ Excellente maîtrise d'Excel (Fonctions de recherche avancées, Tableaux Croisés Dynamiques). \\Connaissances sectorielles :\\ Sensibilité aux réglementations sanitaires (HACCP, traçabilité alimentaire) et procédures douanières basiques. \\Qualités personnelles (Soft Skills)\\ \\Rigueur et précision :\\ Pour manipuler une grande quantité de références (SKUs) avec des caractéristiques de conservation très précises. \\Gestion du stress :\\ Face aux aléas maritimes (retards de bateaux, congestions portuaires) et à l'urgence opérationnelle. Capacité à réagir vite face à une rupture de stock ou une urgence de production. \\Aisance relationnelle :\\ Afin d'agir efficacement comme passerelle entre la force de vente, les fournisseurs étrangers et les équipes de l'entrepôt. ### \\5\\. ÉVOLUTIONS DE CARRIÈRE ENVISAGEABLES\\ Après 2 à 3 ans sur ce poste, les perspectives d'évolution incluent les postes d'Approvisionneur Senior, !\[Foodex Sàrl\]( ) \* Foodex Sàrl Rue de Riant\\-Coteau 11 1196 Gland \* \[;fr\](\< ;fr\>) jpid0b9e7c1jm jpit1042jm jpiy26jm

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    Written against job-room.ch's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

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    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.
  3. We apply on job-room.ch's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.
  4. Every reply, sorted

    job-room.ch's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.
  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

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Why it works

3×

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ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

By hand5–10
With CV Rocket100
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Before you press

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

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