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Betriebsleiter

job-room.ch93,625 open roles

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Schwellbrunn, AR, Switzerland
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  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on job-room.ch's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

8.5% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market. job-room.ch postings stay open a median of 5 days.

Share of postings closed within
  1. 1.8%1 day
  2. 4.0%3 days
  3. 8.5%7 days
  4. 15.4%14 days
  5. 34.1%30 days
This job: posted today

job-room.ch median: 5 days open

The posting

Betriebsleiter Hotel und Gastronomie

Ziel der Funktion Sicherstellung eines reibungslosen, qualitativ hochstehenden und wirtschaftlich geführten Betriebs im Rahmen einer biologisch gesunden Ernährung. Besonderes Augenmerk liegt auf der konsequenten Umsetzung eines ganzheitlichen Ernährungskonzepts mit veganen, zuckerfreien und glutenfreien Speisen sowie der Förderung eines gesundheitsbewussten, nachhaltigen Gästeerlebnisses. Sicherstellung einer effizienten, wirtschaftlich geführten und harmonischen Betriebsführung im Bereich Küche und Technik. Besonderes Augenmerk liegt auf der konsequenten Umsetzung der Ernährungskonzepte (vegan, zuckerfrei, glutenfrei) sowie auf einem sicheren, nachhaltigen Betrieb der gesamten Infrastruktur. ______________ Hauptaufgaben • Operative Gesamtverantwortung der Küche mit Fokus auf Qualität, Ernährungskonzept und Effizienz • Verantwortung für die Umsetzung und Weiterentwicklung der Ernährungskonzepte (vegan, zuckerfrei, glutenfrei) in enger Abstimmung mit Ärzten • Verantwortung für Lagerhaltung, Wareneinkauf, Lieferantenmanagement (bio) • Führung und Koordination technischer Abläufe und Instandhaltung im Haus • Einsatzplanung und Entwicklung des Personals im Sinne einer achtsamen und motivierenden Führung • Mitarbeit bei Konzeptentwicklung, Qualitätsmanagement und interdisziplinären Projekten der Klinik • Einhaltung und Kontrolle höchster Hygienestandards gemäß HACCP Vorgaben sowie Umsetzung und Überwachung von Hygiene-, Sicherheits- und Umweltstandards • Optimierung von Arbeitsabläufen und Einsatzplanung in der Küche • Enge Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter Hotellerie inkl. Pikettdienst • Budgetverantwortung für den Bereich Küche & Technik, inkl. Reporting • Mitarbeit bei strategischen Themen wie Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Prozessentwicklung • Reklamationsmanagement sowie laufende Verbesserung der Gästezufriedenheit ______________ Anforderungsprofil • Ausbildung und Weiterbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Gesundheitswesen • Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise in einem Klinik- oder Gesundheitsumfeld • Fundierte Kenntnisse in pflanzenbasierter, zuckerfreier und glutenfreier Ernährung • Interesse und Begeisterung für nachhaltige, ganzheitliche Konzepte im Gesundheitsbereich • Strukturierte, lösungsorientierte und empathische Persönlichkeit mit Vorbildfunktion • Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil • Sicherer Umgang mit digitalen Systemen (Office, Warenwirtschaft, Hotelsoftware) ________________ Besondere Hinweise Diese Position erfordert eine hohe Identifikation mit dem Gesundheitsauftrag der Klinik und dem Ernährungskonzept. Die Betriebsleitung leistet einen zentralen Beitrag zum Wohlbefinden der Gäste und Patienten und trägt wesentlich zur Qualität und zum Ruf des Hauses bei.

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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against job-room.ch's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on job-room.ch's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    job-room.ch's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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By hand5–10
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Before you press

Straight answers

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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