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Ihre Aufgaben:
- Handling und Überwachung der Reservationen
- Leitung und Organisation des Serviceteams in Zusammenarbeit mit der Restaurationsleitung und weiteren Chef de Service
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
- Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Schulung, Motivation und Förderung der Servicemitarbeiter
- Planung und Durchführung von Banketten
- Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Personaldienstplanung und Stundenkontrolle
Ihre Persönlichkeit: • Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise mit einem Abschluss einer Hotelfachschule • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position innerhalb der gehobenen Gastronomie • Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil • Kommunikativer Leader und Teamplayer mit der Fähigkeit, das Serviceteam zu motivieren und zu führen • Versierter Umgang mit den üblichen PC-Anwendungen und ein gutes unternehmerisches Verständnis • Charismatische/r Gastgeber/in, die/der sich wohlfühlt im Umgang mit anspruchsvollen Gästen • Entscheidungsfreudig, selbstständig und organisiert • Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Belastbarkeit
Ihre Vorteile:
- Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
- Leistungsgerechte Bezahlung, sowie gute Pensionskassenleistungen.
- Die KTV-Prämie trägt der Betrieb
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Zugang zur Plattform: Brands for Employees
- Beitrag an ihr Fitnessabo



