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Küchenchef

job-room.ch88,451 open roles

Where
Krattigen, BE, Switzerland
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From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowKüchenchefjob-room.ch · Krattigen, BE, Switzerland

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on job-room.ch's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

8.2% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market. job-room.ch postings stay open a median of 4 days.

Share of postings closed within
  1. 1.8%1 day
  2. 3.6%3 days
  3. 8.2%7 days
  4. 15.2%14 days
  5. 34.0%30 days
This job: posted yesterday

job-room.ch median: 4 days open

The posting

Für ein etabliertes und gut frequentiertes italienisches Restaurant im Berner Oberland suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine erfahrene, engagierte und führungsstarke Persönlichkeit als Küchenchef/in 100 %.

Unser Restaurant steht für authentische italienisch-mediterrane Küche, Pizza und Pinsa sowie einen lebhaften Restaurantbetrieb. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die nicht nur hervorragend kocht, sondern auch ein Team führen, organisieren und die Verantwortung für einen reibungslosen Küchenbetrieb übernehmen kann.

DEINE AUFGABEN

  • Führung, Organisation und Motivation des gesamten Küchenteams
  • Planung und Koordination der täglichen Arbeitsabläufe
  • Erstellung der Dienst- und Ferienplanung in Absprache mit der Geschäftsleitung
  • Sicherstellung eines schnellen und qualitativ konstanten Services – auch bei hohem Gästeaufkommen
  • Aktive Mitarbeit während des Services
  • Kontrolle und Sicherstellung der Qualität aller Gerichte
  • Entwicklung und Weiterentwicklung von Gerichten, Tagesangeboten und saisonalen Spezialitäten
  • Warenbestellung, Lagerkontrolle und Warenbewirtschaftung
  • Kontrolle von Wareneinsatz und Food Cost sowie Reduktion von Lebensmittelverschwendung
  • Durchführung und Kontrolle der Inventuren
  • Einhaltung und Überwachung der Hygiene-, HACCP- und Lebensmittelvorschriften
  • Kontrolle von Sauberkeit und Ordnung in Küche, Kühlräumen und Lagern
  • Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender
  • Enge Zusammenarbeit mit Restaurant- und Geschäftsleitung

DEIN PROFIL

  • Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in, Sous-Chef/in oder in einer vergleichbaren Position
  • Fundierte Erfahrung in der italienischen und mediterranen Küche
  • Führungserfahrung und Durchsetzungsvermögen
  • Sehr gute organisatorische Fähigkeiten
  • Belastbarkeit und Ruhe auch bei starkem Gästeaufkommen
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Wirtschaftliches Denken und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Teamgeist und respektvoller Führungsstil
  • Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätzen
  • Italienischkenntnisse erwünscht, Deutschkenntnisse von Vorteil

WIR BIETEN

Wir bieten eine verantwortungsvolle Schlüsselposition in einem erfolgreichen italienischen Restaurant im Berner Oberland mit hohem Gästeaufkommen und abwechslungsreichem Betrieb.

Dich erwarten viel Eigenverantwortung, die Möglichkeit, die Küche aktiv mitzugestalten, ein internationales Team sowie eine attraktive und der Erfahrung und Verantwortung entsprechende Entlöhnung.

Pensum: 100 % Arbeitsort: Berner Oberland Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung

INTERESSE?

Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto, Arbeitszeugnissen und Angabe deiner Lohnvorstellung.

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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against job-room.ch's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on job-room.ch's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    job-room.ch's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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By hand5–10
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Before you press

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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