The posting
Изготовление пряников, печенья Приготовление теста (замес, отлежка, разделка). Контроль работы дозаторов и тестомесильного оборудования. Соблюдение температурного режима, кислотности и консистенции. Контроль качества продукции и технологии.
Знание технологий хлебопекарного производства. Соблюдение санитарных норм и охраны труда. Ответственность и внимательность.



