The posting
составление технологических и калькуляционных карт, расчет выхода готовых блюд и их себестоимости. приход и списание продуктов, оформление накладных и актов проработок. проведение регулярных ревизий на складе, выявление излишков и недостач. ведение учета в специализированной программе
опыт работы в сфере общественного питания



