The posting
Осуществляет первичную подготовку посуды к мытью. Организует рабочее место в моечной. Владеет приемами мытья посуды вручную с использованием правильно сконцентрированных им моющих средств. Разводит концентрированные дезинфицирующие средства и правильно их применяет как для мытья посуды, так и для мытья рабочего места. Ориентируется в названии и назначении посуды, инвентаря, инструментов, в правилах их применения на производстве. Владеет безопасными приемами работы при применении моечного оборудования. Осуществляет правильную расстановку для просушивания чистой посуды. Не допускает засоров при мытье посуды.
Дисциплинированность, трудолюбие и коммуникабельность



