The posting
Подготовка рабочего места.Работа с тестом.Заготовки.Сборка пиццы.Контроль качества. Соблюдение санитарных норм.Участие в инвентаризации.
Физическая выносливость - Работа проходит на ногах, в условиях высоких температур в цеху, часто приходится переносить тяжёлые ёмкости.Развитое обоняние и вкус.Способность сохранять хладнокровие и не терять качество при высокой нагрузке. Распределение начинки это часть дизайна блюда, поэтому важно уметь делать это эстетично.Координация движений и глазомер - Необходимы для аккуратной формовки основы и равномерного распределения начинки.Отсутствие медицинских противопоказаний.



