The posting
Контроль качества и количество используемого сырья на производстве. Контроль соблюдения параметров технологических процессов на производстве (параметры теста, выпечки полуфабрикатов, условия хранения и подготовки сырья, нормы расхода сырья и материалов). Разработка, ведение и изменение технологической документации. Контроль качества выпускаемой готовой продукции.
Обязательно: высшее или средне-специальное образование ( пищевое ) Опыт работы технологом на пищевом производстве (желателен).



