The posting
Контроль за качеством приготовляемой продукции питания. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Осуществляет контроль над качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
Условия: Опыт работы не менее 3 лет работы в организации питания. График работы с 09-00 до 18-00 (пн.-чт.) с 09-00 до 16-45 (пят.). Испытательный срок 3 месяца. Соблюдение ТК РФ (официальная з/п, отпуск, больничный и т. п.). После испытательного срока ДМС. Требования: Опыт работы в организации питания. Высшее образование.



