The posting
Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей кафе, созданию для них комфортных условий.Консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг.Обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.Осуществлять контроль над рациональным оформлением зала.Обеспечивать чистоту и порядок в зале.Контролировать прием заказов официантами от посетителей.Осуществлять проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями.Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит осуществляющие организационно-технические мероприятия.Принимать заказы и разрабатывать планы проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов.Контролировать соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.Информировать руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимать меры к их ликвидации.Осуществлять контроль над исполнением работниками указаний руководства организации.Выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.*Обеспечивать контроль за сохранностью материальных ценностей.
Среднее профессиональное образованиеТактичностьСтрессоустойчивостьОрганизаторские способностиОриентация на гостяНаличие медицинской книжки или готовность её оформления*Опыт работы официантом в ресторане приветствуется



