The posting
Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке, Строго соблюдать рецептуру приготовления. Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур. Знать, и выполнять работу на своем участке работы
Опыт работы по специальности от 1-го до 3х лет Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей; Устройство и правила эксплуатации оборудования и приспособлений; Знание правил и сроков хранения продуктов.
Оплата питания



