The posting
Работа с субпродуктами: отделять и разбирать по инструкции; подготовка к транспортировке и хранению: подрезать становую жилу, подготовить шпагат, подвязать петлей шею и передние ноги, поставить клейма;контроль качества и безопасность: осматривать туши, срезать ветеринарные и сортовые клейма, соблюдать инструкции.
Качественное исполнение обязанностей



