Skip to content
CV Rocket
Get started
How it worksThe enginePricingBlogContactSign in

Open nowPosted 2 days ago

Управляющий рестораном

ИП Алиев Руслан Чингизович

Where
Москва, Russia
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowУправляющий рестораномИП Алиев Руслан Чингизович · Москва, Russia

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on ИП Алиев Руслан Чингизович's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

12.1% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 2.1%1 day
  2. 4.5%3 days
  3. 12.1%7 days
  4. 19.1%14 days
  5. 35.6%30 days
  6. 52.7%60 days
This job: posted 2 days ago

The posting

Вакансия компании: Японский Лось В новый ресторан-доставка японской кухни «Японский Лось» на ст.м. Выхино, открыта позиция Управляющего ресторана. Мы ищем лидера, который поможет нам задать высокую планку и настроить безупречную работу заведения. Если у вас есть опыт управления рестораном с посадкой и доставкой, вы умеете выстраивать процессы с нуля и готовы расти вместе с компанией - эта вакансия для вас. Условия: Оклад 120 000 ₽ + KPI до 40 000 ₽ = в сумме до 160 000 ₽. График работы: 5/2. Выходные дни: плавающие. Локация: работа на территории работодателя м.Выхино Оформление по ТК и выплата заработной платы 2 раза в месяц стабильно. Профессиональное развитие вместе с компанией. Корпоративные скидки. Оплата ЛМК Обязанности: Запуск и операционное управление рестораном-доставкой с нуля: настройка процессов сборки, упаковки и передачи заказов курьерам. Управление командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация и контроль персонала (администраторы, официанты, кассиры, сборщики, курьеры). Контроль качества блюд и соблюдения стандартов приготовления японской кухни (суши, роллы, горячие блюда). Обеспечение скорости и точности сборки заказов, контроль сроков доставки и работы с агрегаторами/собственной доставкой. Контроль посадки (около 35 посадочных мест) и обслуживания гостей в зале: стандарты сервиса, встреча гостей, решение конфликтных ситуаций с гостями в заведении и работа с отзывами на различных информационных площадках. Ведение отчетности: контроль расходов, инвентаризация, работа с кассой и iiko, выполнение планов продаж и KPI. Соблюдение санитарных норм, техники безопасности и стандартов Роспотребнадзора. Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья. Разработка и внедрение локальных стандартов работы заведения. Более подробно с функционалом по вакансии можно ознакомиться во время собеседования Требования: Опыт работы на руководящих позициях в ресторанах японской кухни с посадкой и доставкой - от 1-2 лет. Знание специфики японской кухни: технология приготовления суши и роллов, стандарты качества и подачи. Опыт запуска ресторана с нуля или открытия новой точки - будет преимуществом. Умение управлять персоналом: от найма и обучения до мотивации и аттестации. Навыки работы с отчетностью (iiko, Excel, кассовое оборудование) и понимание финансовых показателей ресторана (фудкост, себестоимость, KPI, ФОТ). Опыт работы с доставкой: взаимодействие с агрегаторами, контроль сроков и качества сборки заказов. Лидерские качества, стрессоустойчивость, системное мышление и ориентация на результат. Готовность к активной работе и желание развиваться в сфере доставки и общепита. Знание документооборота: ОТ,ПБ,ЭБ, норм санитарии. Если вы готовы стать частью команды «Японского Лося» и привести ресторан к высоким результатам, отправьте свой отклик на эту вакансию или напишите нам в личные сообщения. До встречи в команде!

Posting text belongs to the employer. Removal requests: contact us.

From $25, paid onceGet the CV for this job

What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against ИП Алиев Руслан Чингизович's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on ИП Алиев Руслан Чингизович's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    ИП Алиев Руслан Чингизович's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

Get the CV for this job
By hand5–10
With CV Rocket100
applications a day

Nearby

Live postings like this one

Same employer first, then the same role elsewhere.

Before you press

Straight answers

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.