The posting
Первичная обработка сырья: мойка, ручная и механическая чистка овощей (картофеля, лука, моркови, свеклы и др.), фруктов, корнеплодов, грибов и зелени; Нарезка и заготовка: измельчение, шинковка или нарезка очищенных овощей по заданным размерам и формам для дальнейшего приготовления блюд; Заготовка овощных полуфабрикатов; Строгое соблюдение санитарных норм и правил.
Образование профильное, Профильный опыт работы от 1 года.



