Skip to content

Open nowPosted yesterday

Мастер цеха

ООО "МЯСОКОМБИНАТ ПРЕМЬЕР"

Where
Смоленск, Russia
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowМастер цехаООО "МЯСОКОМБИНАТ ПРЕМЬЕР" · Смоленск, Russia
  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on ООО "МЯСОКОМБИНАТ ПРЕМЬЕР"'s own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

13.4% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 2.2%1 day
  2. 4.6%3 days
  3. 13.4%7 days
  4. 21.6%14 days
  5. 36.2%30 days
  6. 59.0%60 days
This job: posted yesterday

The posting

Организация и управление производством Расстановка персонала по рабочим местам. Распределение обвальщиков, жиловщиков и конвейерщиков по позициям на линии в зависимости от их квалификации (разряда) и текущего объема работы. Контроль выполнения производственного плана. Обеспечение непрерывной работы конвейера, контроль скорости обвалки, минимизация простоев и заторов на линии. Учет сырья и готовой продукции. Контроль веса входящих говяжьих полутуш/четвертин и взвешивание полученного после обвалки и жиловки мяса по сортам (высший, 1-й, 2-й), а также костей и технических отходов. Контроль норм выхода мяса. Мониторинг эффективности работы обвальщиков: на костях не должно оставаться мяса сверх установленных технологических нормативов. Пресечение необоснованных потерь дорогого сырья. Технологический контроль и качество (ХАССП) Контроль соблюдения технологии разделки. Проверка правильности выделения крупнокусковых полуфабрикатов (вырезка, стейковая группа, толстый/тонкий край), сохранения их товарного вида и правильности сортировки жиловщиками. Мониторинг температурного режима. Строгий контроль температуры воздуха в цеху (+2 C...+6 C), температуры самого мясного сырья и соблюдения холодовой цепи на всех этапах. Борьба с производственным браком. Своевременное выявление и изъятие кусков мяса с дефектами (кровоподтеки, осколки костей, остатки клейм, признаки порчи). Контроль санитарного состояния цеха. Проверка чистоты рабочих столов, конвейерных лент, напольных трапов перед началом смены и организация финальной мойки и дезинфекции цеха. Контроль стерилизации инструмента. Проверка работы ножевых стерилизаторов (температура воды должна быть не ниже 82 C) и регулярности дезинфекции ножей сотрудниками в течение смены. Соблюдение правил техники безопасности. Контроль обязательного ношения персоналом средств индивидуальной защиты: кольчужных перчаток, кольчужных фартуков, касок, теплой спецодежды и нескользящей обуви. Обвалка говядины одна из самых травмоопасных профессий в пищепромe. Ведение отчетности. Заполнение производственных журналов (в электронном или бумажном виде), журналов ХАССП, учет рабочего времени сотрудников (табели), учет брака и технологических потерь. Участие в обучении персонала. Адаптация новых сотрудников, контроль за повышением квалификации обвальщиков более низких разрядов. Взаимодействие со смежными отделами. Координация работы со складом сырья, цехом упаковки, службой качества (ОТК) и санитарной службой предприятия.

Организация и управление производством Расстановка персонала по рабочим местам. Распределение обвальщиков, жиловщиков и конвейерщиков по позициям на линии в зависимости от их квалификации (разряда) и текущего объема работы. Контроль выполнения производственного плана. Обеспечение непрерывной работы конвейера, контроль скорости обвалки, минимизация простоев и заторов на линии. Учет сырья и готовой продукции. Контроль веса входящих говяжьих полутуш/четвертин и взвешивание полученного после обвалки и жиловки мяса по сортам (высший, 1-й, 2-й), а также костей и технических отходов. Контроль норм выхода мяса. Мониторинг эффективности работы обвальщиков: на костях не должно оставаться мяса сверх установленных технологических нормативов. Пресечение необоснованных потерь дорогого сырья. Технологический контроль и качество (ХАССП) Контроль соблюдения технологии разделки. Проверка правильности выделения крупнокусковых полуфабрикатов (вырезка, стейковая группа, толстый/тонкий край), сохранения их товарного вида и правильности сортировки жиловщиками. Мониторинг температурного режима. Строгий контроль температуры воздуха в цеху (+2 C...+6 C), температуры самого мясного сырья и соблюдения холодовой цепи на всех этапах. Борьба с производственным браком. Своевременное выявление и изъятие кусков мяса с дефектами (кровоподтеки, осколки костей, остатки клейм, признаки порчи). Контроль санитарного состояния цеха. Проверка чистоты рабочих столов, конвейерных лент, напольных трапов перед началом смены и организация финальной мойки и дезинфекции цеха. Контроль стерилизации инструмента. Проверка работы ножевых стерилизаторов (температура воды должна быть не ниже 82 C) и регулярности дезинфекции ножей сотрудниками в течение смены. Соблюдение правил техники безопасности. Контроль обязательного ношения персоналом средств индивидуальной защиты: кольчужных перчаток, кольчужных фартуков, касок, теплой спецодежды и нескользящей обуви. Обвалка говядины одна из самых травмоопасных профессий в пищепромe. Ведение отчетности. Заполнение производственных журналов (в электронном или бумажном виде), журналов ХАССП, учет рабочего времени сотрудников (табели), учет брака и технологических потерь. Участие в обучении персонала. Адаптация новых сотрудников, контроль за повышением квалификации обвальщиков более низких разрядов. Взаимодействие со смежными отделами. Координация работы со складом сырья, цехом упаковки, службой качества (ОТК) и санитарной службой предприятия.

Posting text belongs to the employer. Removal requests: contact us.

From $25, paid onceGet the CV for this job

What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against ООО "МЯСОКОМБИНАТ ПРЕМЬЕР"'s own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.
  3. We apply on ООО "МЯСОКОМБИНАТ ПРЕМЬЕР"'s form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.
  4. Every reply, sorted

    ООО "МЯСОКОМБИНАТ ПРЕМЬЕР"'s answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.
  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

By hand5–10
With CV Rocket100
applications a day

Nearby

Live postings like this one

Same employer first, then the same role elsewhere.

Before you press

Straight answers

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.