The posting
- осуществление контроля за деятельностью убойного цеха по обеспечению соответствия продукции требованиям потребителей и нормативным документам; - осуществление входного контроля материалов; - поддержание и развитие системы менеджмента безопасности пищевой продукции на производстве;- анализ информации, полученной на различных этапах производства продукции, показателей качества;- принятие мер по предотвращению выпуска продукции, несоответствующей установленным требованиям; - ведение установленной отчетности по управлению качеством на предприятии.
- высшее профессиональное (техническое) образование по специальности управление качеством, стандартизация и сертификация, технология мяса и мясных продуктов, технология производства и переработки с/х продукции; - опыт работы в области контроля качества пищевой продукции приветствуется.



