The posting
Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов. Панировка рыбы, котлет, рыбных палочек и других полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов.
Наличие мед. книжки, опыт работы от 5 лет. Знание свойств рыбы и морепродуктов. Умение правильно чистить и филировать рыбу. Материальная ответственность, готовность к возможным командировкам, готовность работать с иностранными гражданами. Опыт работы в ресторанах китайской кухни



